在日常饮食中，菠菜是一种养分价值极高的蔬菜，频繁被养分师推选为健康饮食的一部分。那么，多吃菠菜对东谈主体有哪些具体的影响呢？ 临海人才网_临海招聘网_临海人才市场 最初，菠菜富含铁质，铁是组成血红卵白的不毛因素，关于防患贫血具有显耀成果。此外，菠菜中的叶酸含量也相称高，叶酸是东谈主体必需的维生素B族之一，关于妊妇而言，不错有用防患胎儿神治理过错。 其次，菠菜含有丰富的抗氧化剂，如β-胡萝卜素、维生素C和E以及硒等，这些物资能匡助抗争解放基的侵害，从而达到减速病弱的成果。磋磨还标明，菠菜中的抗氧